×
×

Xếp hàng nhiều giờ để mua đậu hũ thối như mùi nước cống

Món đậu hũ thối kiểu Trung Quốc vừa được mở bán tại chung cư Trần Quốc Thảo (quận 3, TP.HCM) ít ngày đã được đông đảo tín đồ ẩm thực tò mò tìm đến mua. Có khách hàng phải quay lại tới 3 lần mới có cơ hội thưởng thức.


Quán đậu hũ thối ở chung cư Trần Quốc Thảo (quận 3, TP.HCM) mở bán từ 16h30. Trước đó khoảng 1 giờ, nhiều bạn trẻ đã tới xếp hàng chờ mua.


Trước đó, nhiều người nhờ biết thông tin này qua mạng xã hội đã kéo nhau đến mua về ăn thử.



Mỗi ngày mở hàng, quán chỉ bán 30-50 phần, riêng dịp cuối tuần là 100 phần. Đó là lý do thực khách phải đến sớm xếp hàng lấy số mới có cơ hội mua.


Nghĩa và Kiều (quận Hóc Môn) là khách hàng đến đầu tiên ngày hôm nay. Cả hai bạn trẻ tới quán từ 15h và phải chờ hơn 2 tiếng để mua được 2 phần đậu hũ thối.


Đậu hũ thối là món ăn đường phố đường phố nổi tiếng tại Trung Quốc. Món ăn rất nặng mùi, thậm chí có người ví như mùi nước cống.


Chủ quán Lã Phúc Khang (25 tuổi) cho biết, công thức làm đậu được anh tự tìm hiểu trên mạng và chế biến cho phù hợp với khẩu vị người Việt.


Đậu hũ được ủ vài ngày cùng với đậu đen, mè đen cùng bột than tre để có thể lên men tự nhiên và tạo ra mùi thối đặc trưng. Sau khi chiên, đậu sẽ có màu vàng nhạt, lấm tấm đốm đen, ăn kèm cùng hành, ngò và một vài loại nước sốt do Phúc Khang tự làm.

Về hình thức, đậu hũ thối của Phúc Khang làm khá khác so với đậu hũ thối của Trung Quốc. Mỗi phần được bán giá 25.000 đồng, có loại truyền thống hoặc loại ăn kèm nước sốt.

“Đậu hũ thối tại đây không quá nồng nhưng vẫn giữ được mùi và vị đặc trưng. Tôi sẽ chia sẻ cho bạn bè về món ăn này”, một thực khách chia sẻ.

Bà Thắng (quận 1) phải quay lại lần thứ 3 để có thể thưởng thức món ăn kỳ lạ này.

Related Posts

Nam Thư suốt 12 năm không về quê ăn tết với bố mẹ

Nói về việc bị cư dân mạng phản ứng chuyện không về quê ăn Tết với gia đình, Nam Thư lên tiếng: ‘Tôi không làm gì sai,…

Toa:ng rồi, Nam Thư bị “già làng” tương tác rồi đây

Vụ drama của Nam Thư lại có thêm diễn biến mới.Những ngày qua, scandal của Nam Thư khiến showbiz dậy sóng. Hiện tại, nhất cử nhất động…

Có người chống lưng, Nam Thư hống hách đến tận nhà yêu cầu chính thất và gia đình phải xin lỗi mình: ‘Chuẩn bị đi 5 năm là ít’

Diễn viên Nam Thư khẳng định những thông tin lan truyền trên mạng xã hội về mình là sai sự thật, đồng thời cho biết sẽ nhờ…

Người đàn ông Hà Nội có 16 vợ, 24 con sống rải rác khắp miền Bắc, có năm làm 2 đám cưới, đông vợ lắm con mà cuối đời khổ không tưởng

Sau 16 lần cưới vợ, ông Hành tuyên bố dừng cưới vợ mới. Ở Gia Lâm (Hà Nội) có một người đàn ông nhiều vợ, lắm con…

Quang Linh ôm thùng sầu riêng của Hằng Du Mục bỏ chạy bị nhãn hàng ch:ê ăn quá nhiều

O Huyền Sầu Riêng đang rơi vào tình thế bất lợi sau khi vạ miệng với Quang Linh Vlogs trên phiên livestream 7/7 vừa qua.Ngày 7/7 vừa…

Biết tin ai đây: Mẹ chồng chính thất tung bằng chứng “giải oan” cho Nam Thư

Tối 4/7, mạng xã hội xuất hiện loạt tin đồn liên quan đến chuyện đời tư được cho là của diễn viên Nam Thư. Theo thông tin…